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Taller El Aceite de Oliva: no todos son lo mismo

Características. Propiedades. Utilización. Clases de aceite de oliva: aprender a diferenciarlos en base a su forma de obtención. Variedades en función de las aceitunas. Conservación. Beneficios para la salud. Cata de aceites.

Ponente: Mª José Payá. Ingeniera agrónoma.

Horario de 10:30 a 13:30 h.

INSCRIPCIÓN GRATUITA - Patrocinado por Natura y Cultura y Cátedra Tierra Ciudadana UiTC

Aforo limitado. Tendrán prioridad las personas con reserva

Realiza tu reserva en la web o por teléfono 96 1255152

Cursos organizados por Natura y Cultura y la Cátedra Tierra Ciudadana UPV - en el marco de València Capital Mundial de la Alimentación Sostenible 2017. Con la colaboración del Ayuntamiento de València, Ayuntamiento de Torrent, Torrent Informatiu y Caixa Popular.


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